Ăn nhiều rau trị táo bón | TOP 10 loại rau hỗ trợ táo bón hiệu quả

Bên cạnh việc cung cấp cho cơ thể những nhóm thức ăn giàu các chất dinh dưỡng bổ dưỡng thì việc cung cấp chất xơ cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết và quan trọng bậc nhất để tránh chứng táo bón.

Đặc biệt đối với những người thường xuyên mắc phải chứng bệnh này thì rau xanh là thức ăn không thể thiếu và phải đảm bảo cung cấp đầy đủ trong mỗi bữa ăn vì ăn nhiều rau trị táo bón. Top 10 loại rau hỗ trợ táo bón hiệu quả dưới đây bạn có thể tham khảo để làm phong phú hơn thực đơn mỗi ngày của mình.

Ăn rau nhiều có trị táo bón không?

Trong các loại rau củ quả, rau xanh có chứa hàm lượng lớn các chất xơ – đây là nguồn dưỡng chất dồi dào có tác dụng điều trị. Rau xanh là nguồn vitamin và muối khoáng quan trọng. Hầu hết các loại rau xanh thường dùng của đều giàu vitamin nhất là vitamin A và C là những vitamin hầu như không có hoặc có chỉ có rất ít trong các loại thịt động vật. 

Rau xanh cung cấp nhiều chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ điều trị chứng táo bón.

Bên cạnh đó, trong rau xanh còn có nhiều chất khoáng có tính kiềm như kali, canxi, magiê. Các thành phần nhóm chất này giữ vai trò quan trọng trong cơ thể và đặc biệt có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị chứng táo bón. Chất xơ trong rau trị táo bón hiệu quả, kích thích nhu động ruột hoạt động, làm mềm phần và giúp chất thải được đào thải ra ngoài được tốt hơn.

10 loại rau hỗ trợ táo bón tốt nhất

Bổ sung rau xanh trong khẩu phần ăn hằng ngày đem lại rất nhiều lợi ích rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt đối với những bệnh nhân táo bón, ăn rau trị táo bón là một trong những cách đơn giản và đem lại hiệu quả cao nhất. Các loại rau dưới đây có công dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị táo bón.

Rau diếp cá

Rau diếp cá hay còn gọi là rau diếp cá là một trong những loại rau được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị chứng táo bón cực tốt.

Rau diếp cá có thể dùng để ăn sống hỗ trợ điều trị các chứng bệnh ho, mụn nhọt,… và nhiều chứng bệnh khác.

Rau diếp cá có vị chua, tính mát có công dụng thanh nhiệt cơ thể,… Ngoài công dụng trị táo bón, rau diếp cá còn có thể hỗ trợ điều trị mụn nhọt, bệnh viêm ruột và bệnh ho hiệu quả.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi là loại rau dễ dàng tìm kiếm tại nhiều nơi. Mồng tơi có tính mát, chứa nhiều chất nhầy có công dụng hỗ trợ đi đại tiện dễ dàng vì vậy khi lựa chọn các loại rau trị táo bón tuyệt đối không thể bỏ qua mồng tơi. Ngoài ra, phần ngọn mồng tơi còn được dùng để ngoáy hậu môn giúp việc đi đại tiện được thuận lợi hơn.

Mồng tơi có thể chế biến thành món canh rau thơm ngon phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi.

Quả cà chua

Quả cà chua là một trong các loại rau trị táo bón hiệu quả thường được nhiều người lựa chọn sử dụng. Cà chua có chứa nhiều chất có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa như các vitamin, axit malic, lycopene… Khi bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng này thì đường ruột sẽ hoạt động tốt hơn giúp quá trình đào thải phân được tốt hơn.

Rau má

Rau má có tính mát nên rất lợi cho cơ thể, đặc biệt là đối với những người bị táo bón. Bệnh nhân táo bón có thể thường xuyên sử dụng rau má mỗi ngày. Ngoài công dụng là loại rau trị táo bón, rau má còn được làm sinh tố để giải mát, thanh nhiệt cơ thể.

Ngoài việc có thể chế biến thành món ăn, rau má có thể dùng để chế biến thành những món sinh tố mát lạnh cho những ngày hè nóng bức.

Củ cà rốt

Thành phần có trong của cà rốt rất dồi dào các chất vitamin B1, B2, C, protein, canxi, sắt… Các nhóm chất này có tác dụng điều hòa ruột rất tốt cho hệ tiêu hóa. Khi ép cà rốt lấy nước uống hoặc nấu cùng với cháo và ăn liên tục trong một tuần sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc hỗ trợ điều trị táo bón.

Xem thêm: Top 7 thuốc trị táo bón hiệu quả nhất

Rau lang

Cũng giống như rau má, rau lang có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Loại rau này cũng chứa hàm lượng lớn các chất xơ cùng với chất nhựa tẩy tự nhiên nên có tác dụng nhuận tràng, là loại rau trị táo bón hiệu quả.

Rau lang có tác dụng thanh nhiệt tốt, chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng, cải thiện chứng táo bón tốt.

Quả dưa leo

Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột là loại quả được rất nhiều người biết đến với nhiều lợi ích có lợi cho cơ thể đặc biệt là hệ tiêu hóa. Quả dưa leo có hàm lượng nước dồi dào cùng lượng chất xơ phong phú. Khi bạn nên bổ sung loại quả này vào khẩu phần ăn hàng ngày để hỗ trợ điều trị táo bón tốt nhất, cung cấp nước làm mềm phần và giúp đào thải phân dễ dàng hơn.

Nhóm rau cải

Nhóm rau cải đa dạng bao gồm cải thìa, cải canh, cải đắng,.... Rau cải có tính hàn, chứa hàm lượng vitamin lớn cùng nhiều chất xơ, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc chứng táo bón.

Nhóm rau cải có rất nhiều loại rau đa dạng, bạn có thể dùng thường xuyên cho gia đình để thanh nhiệt làm mát cơ thể.

Khoai lang

Khoai lang có lượng chất xơ rất dồi dào, nên rất có lợi cho cơ thể đặc biệt là đường ruột của người có nhu động ruột kém. Bạn có thể hấp hoặc luộc của khoai lang tùy thích, tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều khoai lang cùng một lúc vì dễ gây chướng bung, khó tiêu.

Một trong những loại thực phẩm hỗ trợ điều trị chứng táo bón tốt nhất không thể kể đến khoai lang.

Quả bầu

Trong các loại rau trị táo bón, quả bầu là loại rau củ thường được ưu tiên. Quả bầu giúp thanh nhiệt cơ thể thích hợp chế biến thành những món canh thơm ngon, thích hợp sử dụng cho cả gia đình.